靠谱的配资平台有哪些 岐山县举办“品味岐山美食·探寻文化传承” 臊子面品鉴活动
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12月26日,岐山县举办“品味岐山美食·探寻文化传承”臊子面品鉴活动。县委常委、宣传部部长王武军参加指导活动。
活动现场,热闹异常,欢声笑语此起彼伏。各色主题活动交相辉映,精彩纷呈,令参与者目不暇接。空气中弥漫着臊子面的独特香气,勾起了人们的食欲。臊子面大师们身着厨师服,手法娴熟地擀面、切面、调汤,现场制作地道的岐山臊子面,每一个步骤都令人叹为观止。品鉴桌前,人们纷纷驻足品尝,每一口臊子面都仿佛在诉说着岐山的历史与文化。面条筋道滑爽,汤汁浓郁鲜美,再配上丰富的配菜,让人回味无穷。与会人员还现场参观了岐山农特产品和非遗产品,对岐山县的丰富资源和文化底蕴有了更深入的了解。
岐山是臊子面之乡,臊子面对岐山人来说不仅仅是一道美食,更是一种文化和传承。近年来,县委、县政府聚焦做强汽车产业、做大“一碗面”、做活周文化、做靓“一城两区”四大战略,坚持把发展餐饮经济、酒店经济作为促进消费转型升级、提升城市品质、推进文旅商体融合的重要抓手,高质量举办臊子面大赛、岐山啤酒音乐美食季等系列促消费活动,“一碗面”经济已经成为县域经济高质量发展的重要增长极。
展开剩余39%此次品鉴会既是一次集中展示岐山美食文化的交流盛会,也是以食交友的聚会。通过活动的成功举办,将进一步发挥“中国臊子面之乡”品牌引领作用,激发消费活力,扩大对外宣传,提升岐山特色美食知名度和美誉度。
县级领导李红军、李银军、翟国军、张标;县商务局、农业农村局、文旅局主要负责同志;岐山县、眉县、蔡家坡部分企业单位总经理、负责人;蔡家坡镇及周边村党组织书记;陕西省饭店协会、西安市酒店营销协会、宝鸡市餐饮协会、岐山县餐饮协会、岐山臊子面协会等相关行业协会负责人参加活动。
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发布于:陕西省